Ciorba de fasole verde cu leustean

Ciorba de fasole verde este una din ciorbele mele preferate. Supa de fasole verde este sanatoasa, cu o aroma proaspata.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de fasole verde cu leustean

Ingrediente

  • un litru de supa
  • o ceapa mica
  • 200 gr fasole verde
  • 3 linguri zarzavat pentru iarna
  • 1 lingura de leustean
  • 4 linguri de smantana
  • sare si piper

Mod de preparare

Curatam ceapa si o taiem in cubulete. Taiem fasolea in bucati de 2 cm.
Calim ceapa in putin ulei, adaugam fasolea verde, zarzavatul si supa.
Lasam sa fiarba cam 10 minute.
Intr-un bol punem smantana si adaugam putina supa. Amestecam,apoi punem in oala. Mai lasam sa fiarba la foc mic 5 minute.
Adaugam leusteanul, sarea si piperul, dupa gust.

Servim ciorba de fasole verde cu leustean cu smantana daca mai dorim.


Functia de fierbere
Functia de iaurt

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Chiftelute marinate
Cele mai apreciate rețete
Capsuni la borcan
1
Conserve de iarna

Capsuni la borcan

Capsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...

Capsuni la borcan
Sos de rosii condimentat
2
Sosuri rosii

Sos de rosii condimentat

Se amesteca bine ingredientele si se lasa la temperatura camerei 20 de minute. Se garnisetse cu brinza rasa.

Sos de rosii condimentat
Glazura  de  cafea (nefiarta)
3
Glazuri, sosuri

Glazura de cafea (nefiarta)

Zaharul pudra se freaca cu 4 linguri esenta de cafea tare pina se obtine o masa groasa. Vasul cu aceasta compozitie se pune...

Glazura de cafea (nefiarta)
Gogosari umpluti cu conopida
4
Conserve in otet

Gogosari umpluti cu conopida

Se pun la fiert 2 l de otet, 1 apa cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1...

Gogosari umpluti cu conopida
Crap la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

Se curata crapul, se sareaza pe afara si pe dinauntru si se lasa sa stea cel putin un sfert de ora. Se asaza intr-o cratita...

Crap la cuptor
Parteneri
Desert tarta cu lamaie si bezea
Bucataras.RO

Desert tarta cu lamaie si bezea

tarte si placinte rumenite si iscusite De mult timp vroiam să încerc și eu o tartă cu lămâie. Mie mi-a...

Desert tarta cu lamaie si bezea
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii