Ciorba de legume cu zeama de varza

Se curata si se taie marunt legumele,in afara de cartofi.Se pune untul intr-o oala,se introduc legumele in untul fierbinte si se lasa pe foc mic sa se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2morcovi
  • 2 patrunjel 2ardei grasi
  • 2 cartofi
  • un fir de praz
  • 2 rosii
  • 2 oua
  • 100g smantana
  • 1/4varza
  • 50g suc de rosii
  • o ceasca zeama de varza acra
  • 1l apa
  • 50 g unt
  • verdeata

Mod de preparare

Se curata si se taie marunt legumele,in afara de cartofi.Se pune untul intr-o oala,se introduc legumele in untul fierbinte si se lasa pe foc mic sa se inabuse bine,apoi se toarna apa,se adauga si cartofii taiati cuburi si se lasa sa fiarba.Dupa 20 minute se adauga sucul de rosii si se fierbe in continuare.Cand legumele sunt fierte,se aduga zeama acra de varza si patrunjelul taiat marunt.Se bat galbenusurile cu smantana si se amesteca in ciorba fierbinte
mamaliguta si ardel iute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori