Ciorbe

Reteta Ciorba de loboda

9 porții

Medie

30m

40m

postat de simona72

Postat pe: 28-03-2019

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

O ciorba usoara si minunata de primavara!!!

ingrediente

9 portii

3 morcovi

1 ardei gras rosu

3-4 linguri ulei de masline extravirgin

1 legatura loboda rosie

1 legatura loboda alba

1 legatura ceapa verde

1 legatura leurda

1 legatura macris

1 legatura patrunjel

1 legatura leustean

1 cescuta orez cu bobul lung

2 linguri pasta de gogosari

1 lingura bulgarasi de savoare

500 ml zeama de varza sau bors

mod de preparare

Se pune uleiul la incins in oala in care urmeaza sa facem ciorba. Morcovii se curata si se taie rondele, ardeiul de taie cubulete, se calesc in uleiul incins pentru 2-3 minute. Se adauga apoi ceapa verde taiata in bucati de aproximativ 1 cm. Se continua calirea pentru inca 2 minute. Se pune apa fierbinte(aproximativ 1,5-2 litri) si se fierb legumele 20 minute. Intre timp se spala si se taie vegetalele. Se adauga loboda, leurda si macrisul taiate in fasii. Se pune si orezul clatit in mai multe ape si se continua fierberea inca 12-15 minute, pana orezul este aproape fiert. Se adauga pasta de gogosari, bulgarasi de savoare si zeama de varza sau bors in functie de cat dorim de acra sa fie ciorba. Se lasa sa fiarba 5-10 minute, pana orezul este complet fiert. Se opreste focul, se adauga patrunjelul si leusteanul tocat fin. Se serveste calda sau rece, dupa preferinte, cu smantana sau iaurt daca nu tineti post… Sa va fie de folos!!

Incearca si Ciorba de pasare

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

ciorba ciorba cu legume ciorba de loboda ciorba de legume ciorbe retete ciorbe retete de ciorbe mancare de primavara

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.