Ciorba de pastaie cu ardei iute

Ciorba de pastaie cu ardei iute este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de 1 punga de pastaie, 1 capatana usturoi, 500 ml bulion, 2 lg zarzavat pentru ciorbe, 2 lg faina, 50 ml ulei si patrunjel.

Mod de preparare

Ciorba de pastaie cu ardei iute este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba mai intai se lasa sa se dezghete punga de pastaie.
Se pune la fiert 3-4 l de apa, cand fierbe se adauga pastaia, ardei iute tocat fin si zarzavatul si se lasa sa fiarba cateva minute.In alta cratita se pune uleiul la incins, se adauga faina si bulionul, se amesteca repede si apoi se toarna peste fasolea verde. se toaca usturoiul si se adauga in ciorba, se condimenteaz dupa gust si se stinge focul.Dupa ce s-a mai racit putin se pune patrunjel tocat

Ciorba de pastaie cu ardei iute se serveste calda, cu paine prajita cu usturoi

Pe aceeași temă:

Ciorba cu carne de porc

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de salata verde