Ciorba de porc cu tarhon si smantana este o mancare traditionala ce poate fi servit la orice eveniment. Intai se spala carnea de porc si se taie cuburi.
Ciorba de porc cu tarhon si smantana este o mancare traditionala ce poate fi servit la orice eveniment. Intai se spala carnea de porc si se taie cuburi. Se pune la fiert in 4 l de apa, se ia spuma de cate ori este nevoie. Dupa o ora se adauga legumele tocate si se mai lasa 20 de minute sa fiarba. Se adauga orezul spalat in mai multe ape, vegeta si piper dupa gust. Se stinge focul cand este fiert orezul, se amesteca smantana cu galbenusurile, tarhonul tocat marunt si otetul si se pune peste ciorba.
Ciorba de porc cu tarhon si smantana se serveste calda, cu crutoane de paine prajita.
Alte retete culinare romanesti:
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"
Dulceata de visine
Îmi place
Distribuie
Comentarii