Ciorba de potroace cu carne de pasare si orez

Pentru ciorba de potroace cu carne de pasare si orez se toarna intr-o oala zeama de varza amestecata cu apa. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga maruntaiele.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • maruntaie
  • aripi
  • git si picioarele de la pasare
  • 1 l apa
  • 1 l zeama de varza acra
  • zarzavat de supa
  • 2 cepe
  • 1/2 cescuta de orez
  • sare
  • ardei verde mic
  • leustean
  • 2 oua

Mod de preparare

Pentru ciorba de potroace cu carne de pasare si orez se toarna intr-o oala zeama de varza amestecata cu apa. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga maruntaiele si bucatele de pasare usor presarate cu sare. Dupa ce se ia spuma se adauga ceapa tocata si zarzavatul ras. Cand carnea este aproape fiarta se pune orezul. La sfirsit se adauga leusteanul si se drege cu ou.


Se serveste cu ardei verde, mic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese