Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in cubulete, telina julienne, arde
Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in cubulete, telina julienne, ardeiul in fasii lungi, patrunjelul si pastarnacul in bastonase, iar morcovii se rad. Caliti-le toate in putin ulei si puneti-le in oala in care carnea a fiert pe jumatate. Lasati-le sa fiarba pana cand carnea si zarzavaturile sunt fierte. Atunci adaugati rosiile decojite si rase sau suc de rosii, verdeata tocata fin si potriviti de sare.
Se pot adauga galuste sau smantana.
Alte retete de ciorbe:
Ciorba radauteana Ciorba de pui cu smantana Ciorba de salata
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii