Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in cubulete, telina julienne, arde
Portionati rata si puneti-o la fiert. Eliminati spuma. Curatati zarzavatul. Taiati ceapa marunt, gulia si cartofii in cubulete, telina julienne, ardeiul in fasii lungi, patrunjelul si pastarnacul in bastonase, iar morcovii se rad. Caliti-le toate in putin ulei si puneti-le in oala in care carnea a fiert pe jumatate. Lasati-le sa fiarba pana cand carnea si zarzavaturile sunt fierte. Atunci adaugati rosiile decojite si rase sau suc de rosii, verdeata tocata fin si potriviti de sare.
Se pot adauga galuste sau smantana.
Alte retete de ciorbe:
Ciorba radauteana Ciorba de pui cu smantana Ciorba de salata
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii