Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de rata cu taitei

Ciorba de rata cu taitei

Name: Ciorba de rata cu taitei
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa; taiata marunt; 1 morcov taiat cuburi; 1 pastarnac; taiat cuburi; 1 bucata telina; taiata cuburi; taitei (facuti de mama de data asta); apa; tacam de rata si inca o ceapa

Ciorba de rata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de rata, zarzavaturi, taitei si ceapa.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 ceapa
taiata marunt
1 morcov taiat cuburi
1 pastarnac
taiat cuburi
1 bucata telina
taiata cuburi
taitei (facuti de mama de data asta)
apa
tacam de rata si inca o ceapa

Mod de preparare

Ciorba de rata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de rata, zarzavaturi, taitei si ceapa. Se pune rata, apa si ceapa in oala minune. Se fierbe cam 20 minute.
Intr-o oala adanca, se adauga legumele cu supa de la rata si se dau la fiert. Cand sunt legumele moi,se adauga carnea si taiteii. Se mai tin cinci minute pe foc si se presara patrunjel proaspat, congelat sau uscat.

Ciorba de rata se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.