Ciorba de rata cu taitei

Ciorba de rata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de rata, zarzavaturi, taitei si ceapa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba de rata cu taitei

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • taiata marunt
  • 1 morcov taiat cuburi
  • 1 pastarnac
  • taiat cuburi
  • 1 bucata telina
  • taiata cuburi
  • taitei (facuti de mama de data asta)
  • apa
  • tacam de rata si inca o ceapa

Mod de preparare

Ciorba de rata este delicioasa. Pentru a prepara aceasta ciorba aveti nevoie de rata, zarzavaturi, taitei si ceapa. Se pune rata, apa si ceapa in oala minune. Se fierbe cam 20 minute.
Intr-o oala adanca, se adauga legumele cu supa de la rata si se dau la fiert. Cand sunt legumele moi,se adauga carnea si taiteii. Se mai tin cinci minute pe foc si se presara patrunjel proaspat, congelat sau uscat.


Ciorba de rata se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor