O reteta care merge foarte bine la masa de pranz intr-o toamna tarzie si racoroasa
mod de preparare
Se pune o oala pe foc, oala in care punem carnea sa fiarba. Se spumeaza cand incepe sa fiarba. Cand este fiarta, supa se strecoara si se taie bucati mici din carnea fiarta.
Legumele se curata si se taie cubulete, apoi intr-o oala se pun la calit pentru 5 minute, apoi se sting cu apa de pe supa strecurata. Se lasa sa fiarba si legumele, iar cand sunt gata, se adauga si pasta de ardei in ciorba, iar la final din ou, faina si apa se rup galuste mici de faina in supa.
Se lasa sa fiarba si galustele 5-10 minute, iar la final se adauga patrunjel proaspat tocat.
Se serveste cu smantana, dupa preferinte.
Incearca si Ciorba ardeleneasca de salata
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe