Burta de vita se spala si se curata, frecandu-se cu malai si apa. Se Iasa apoi sa stea in apa rece, amestecata cu trei sferturi din cantitatea de otet
Burta de vita se spala si se curata, frecandu-se cu malai si apa. Se lasa apoi sa stea in apa rece, amestecata cu trei sferturi din cantitatea de otet. Morcovul se curata, se spala si se taie in cubulete. Carnea se taie si se adauga in vas, impreuna cu rasolul si cu morcovul. Se lasa pana se inmoaie burta si poate fi taiata cu usurinta. Se pune la fiert, taiata in fasiute subtiri, impreuna cu carnea, scoasa de pe os si taiata in bucatele. Se spumeaza si, dupa 35 de minute, se adauga oul batut, impreuna cu smantana. Se pune apoi sare, piper si verdeata tocata fin.
Se serveste fierbinte, cu ardei iute. Dupa gust, se mai poate adauga otet sau mujdei de usturoi. Alte retete ciorba recomandate Ciorba radauteana Supa de rosii Ciorba dovlecei
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vaniliePasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)O prajitura foarte gustoasa, cu cateva ingrediente.
Prajitura cu piscoturi in blatUn dulce delicios si usor de preparat.
Tiramisu reţetă originala, cu friscaAm o mare pasiune pentru checurile umede si acest lucru se intampla cand se foloseste iaurt sau smantana in compozitie. Mi-a...
Chec umed cu capsuniReteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevie
Comentarii