Ciorba din gat de curcan

Ciorba din gat de curcan este o ciorba cu carne foarte delicioasa. Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute. Se curata si se taie legume in cubulete.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba din gat de curcan

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 tulpina de telina
  • 1 cartof
  • mijlociu
  • gat de curcan
  • taiat bucati
  • apa
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • fidea
  • lamaie

Mod de preparare

Ciorba din gat de curcan este o ciorba cu carne foarte delicioasa. Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute. Se curata si se taie legume in cubulete. Dupa ce se deschide capacul oalei se adauga legumele si se mai fierbe pana devin moi,cu sau fara capac. Se opreste focul,se adauga fideau si se inchide capacul.Eu nu fierb fideaua si taiteii,ii las sa stea in supa fierbinte si se fierb de la sine. Dupa 10 minute se ridica si capacul,se adauga patrunjelul taiat si se acreste cu lamaie.


Ciorba din gat de curcan se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa