Ciorba din sfecla rosie cu rasol afumat

Ciorba din sfecla rosie cu rasol afumat este o supa cu carne si legume gustoasa si consistenta. Punem la fiert in 4 l de apa un rasol afumat.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 l de apa
  • un rasol afumat
  • un morcov
  • o ceapa
  • un patrunjel
  • 50 ml ulei
  • o sfecla rosie
  • 1 l de bors acru
  • cimbru
  • leustean
  • 250 g smantana.

Mod de preparare

Ciorba din sfecla rosie cu rasol afumat este o supa cu carne si legume gustoasa si consistenta. Punem la fiert in 4 l de apa un rasol afumat. Dupa ce a fiert, strecuram supa, dezosam carnea si o punem in supa strecurata. Tocam un morcov, o ceapa, un patrunjel si le calim in 50 ml ulei timp de 5-6 minute. Adaugam apoi o sfecla rosie curatata si data prin razatoarea mare, apoi stingem cu 1 l de bors acru. Lasam sa dea cateva clocote, apoi amestecam cu supa si rasolul fiert. Dam deoparte si decoram cu cimbru si leustean tocat marunt.


Dupa preferinta, ciorba de sfecla rosie cu rasol afumat se serveste cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
3
Mancaruri cu carne

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

O reteta gustoasa si usor de preparat

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Sufleu de dovlecel cu legume
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Cartofi gratinati
5
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

Cartofi gratinati
Parteneri
Biscuiti cu ovaz si ciocolata
Bucataras.RO

Biscuiti cu ovaz si ciocolata

De cate ori mergem la o cafenea imi place sa-mi iau, alaturi de cafea, un biscuit din ala mare, mare de ovaz, cu ciocolata....

Biscuiti cu ovaz si ciocolata
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese