Ciorba de burta este o supa cu carne populara si delicioasa. Aceasta varianta contine multa smantana. In supa pusa la fiert, se pune burta taiata fideluta, ceapa, morcovii.
Ciorba de burta este o supa cu carne populara si delicioasa. Aceasta varianta contine multa smantana. In supa pusa la fiert, se pune burta taiata fideluta, ceapa, morcovii rasi pe razatoarea mica, se calesc in ulei ca sa facem culoare, apoi se adauga in supa la fiert. Dupa aceea, batem galbenusurile cu faina si cu smantana, punem in ciorba, iar la urma dam gustul cu 50 gr. de otet si usturoiul batut bine.
La final, ciorba de burta se serveste cu adaus de usturoi sau ardei iute.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii