Ciorba de burta este o supa cu carne populara si delicioasa. Aceasta varianta contine multa smantana. In supa pusa la fiert, se pune burta taiata fideluta, ceapa, morcovii.
Ciorba de burta este o supa cu carne populara si delicioasa. Aceasta varianta contine multa smantana. In supa pusa la fiert, se pune burta taiata fideluta, ceapa, morcovii rasi pe razatoarea mica, se calesc in ulei ca sa facem culoare, apoi se adauga in supa la fiert. Dupa aceea, batem galbenusurile cu faina si cu smantana, punem in ciorba, iar la urma dam gustul cu 50 gr. de otet si usturoiul batut bine.
La final, ciorba de burta se serveste cu adaus de usturoi sau ardei iute.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Retete dietetice
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...
Cartofi gratinati
Îmi place
Distribuie
Comentarii