Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba gustoasa de fasole

Ciorba gustoasa de fasole

Name: Ciorba gustoasa de fasole
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fasole fierte; 2 cepe tocate marunt; o lingura de pasta de tomate; o legatura de marar; 75 ml ulei; 2 legaturi de leustean; 100 g taitei fierti; o lingurita de cimbru maruntit; 1 morcov ras; 2 ardei taiati; o lingura de Bors Magic; o lingurita din Secretul Gustului

Ciorba gustoasa de fasole este o ciorba de legume delicioasa si consistenta. Punem in cratita uleiul, ceapa, morcovul si ardeii, lasam la calit, apoi adaugam pasta de tomate.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole fierte
2 cepe tocate marunt
o lingura de pasta de tomate
o legatura de marar
75 ml ulei
2 legaturi de leustean
100 g taitei fierti
o lingurita de cimbru maruntit
1 morcov ras
2 ardei taiati
o lingura de Bors Magic
o lingurita din Secretul Gustului

Mod de preparare

Ciorba gustoasa de fasole este o ciorba de legume delicioasa si consistenta. Punem in cratita uleiul, ceapa, morcovul si ardeii, lasam la calit, timp de cinci minute, apoi adaugam pasta de tomate si stingem cu 3 l de apa. Cand legumele sunt fierte, adaugam fasolea, fierbem timp de zece minute, dupa care adaugam taiteii fierti, iar la urma, punem verdeata tocata, borsul, sare si piper dupa gust.

Ciorba de fasole se serveste calda.