Ciorba taraneasca

Ciorba taraneasca este o retete de ciorba foarte sanatoasa si plina de vitamine. Se prepara din fasole verde, mazare, conopida, orez, ceapa, morcovi si bors magic.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 mana fasole verde
  • 1 manca mazare verde
  • cateva buchetele conopida
  • 1 ceasca orez
  • 1 ceapa medie
  • 2 morcovi
  • bors magic
  • ulei
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa, iar morcovul se taie cubulete si se pune in tigaie alaturi de doua linguri de ulei. Dupa ce ceapa s-a inmuiat, se pun 2,5 l apa si se adauga restul de legume. Se lasa la fiert, la foc potrivit. Dupa ce legumele s-au fiert, se adauga orezul, apoi bors magic, dupa gust. Se lasa sa dea impreuna intr-un clocot, se pune verdeata tocata si se acopera.


Se serveste dupa zece minute.
Alte retete culinare:
Ciorba de miel
Ciorba radauteana
Sarmale de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti