Ciorba taraneasca este o retete de ciorba foarte sanatoasa si plina de vitamine. Se prepara din fasole verde, mazare, conopida, orez, ceapa, morcovi si bors magic.
Se toaca marunt ceapa, iar morcovul se taie cubulete si se pune in tigaie alaturi de doua linguri de ulei. Dupa ce ceapa s-a inmuiat, se pun 2,5 l apa si se adauga restul de legume. Se lasa la fiert, la foc potrivit. Dupa ce legumele s-au fiert, se adauga orezul, apoi bors magic, dupa gust. Se lasa sa dea impreuna intr-un clocot, se pune verdeata tocata si se acopera.
Se serveste dupa zece minute.
Alte retete culinare:
Ciorba de miel
Ciorba radauteana
Sarmale de post
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii