Supa de legume

Spalam foarte bine cartofii noi si ii taiem bucati, luam trei morcovi si ii taiem bucati potrivit. Se pun la fiert impreuna cu fasolea spalata si rupt

Complexitate
redusa
Supa de legume

Ingrediente

  • 5 cartofi noi mici
  • 2 dovlecei mici
  • fasole pastai
  • 3 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • o legatura ceapa verde
  • o cutie de rosii decojite
  • 2-3 catei de usturoi as fi pus
  • dar nu aveam prin casa
  • patrunjel
  • taietei de casa ardelenesti (sunt mai lati)
  • delikat

Mod de preparare

Spalam foarte bine cartofii noi si ii taiem bucati, luam trei morcovi si ii taiem bucati potrivit. Se pun la fiert impreuna cu fasolea spalata si rupta bucati. In acest timp am spalat, curatat si taiat marunt: ceapa, ardeiul si dovleceii. Rosiile la cutie le-am taiat si pe ele marunt si cam dupa 20 minute de fiert, le-am pus si pe ele in supa. Dupa alte 5 minute am pus si taieteii. Cat au mai fiert am spalat patrunjelul, am rupt cateva frunzulite, le-am taiat foarte marunt si dupa 10 min de cand pusesem taiteii am oprit focul si am presarat deasupra patrunjelul.


Sursa acestei retete este blogul culinar: bucatarieusoara

Alte retete culinare recomandate

Cartofi la cuptor

Ciorba radauteana

Ciuperci la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide