Se pune scarita afumata la fiert si se spumuieste din cand in cand. Ceapa se taie marunt, iar morcovul, telina si patrunjelul se taie cubulete. Se pu
Se pune scarita afumata la fiert si se spumuieste din cand in cand.
Ceapa se taie marunt, iar morcovul, telina si patrunjelul se taie cubulete.
Se pun toate la fiert peste scarita afumata cu putina sare.
Separat,eu pun la fiert jumatate de cana de orez 10 minute.
Dupa ce toate ingredientele sunt fierte,adaug orezul si las sa fiarba inca 20 de minute.
Dupa ce a fiert si orezul,adaug tarhonul.Se poate adauga si otet,daca o doriti mai acra.
La final,bateti smantana si galbenusul intr-un bol, diluati-le cu zeama calda si turnati-le in oala cu ciorba.
Pofta buna!
Reteta Zama ardeleneasca de os afumat cu tarhon a fost propusa de irene6 pe forum culinar.ro
Alte retete de ciorbe gasiti aici:
Ciorba radauteana,
Ciorba cu dovlecei(DE POST),
Ciorba de fasole uscata cu marar "Corcodusa"
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Am făcut inventar în congelator și am descoperit un pachet cu măruntaie de miel ;) Cum cu drobul nu prea am success...
Tocanita din organe de miel
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii