Ciorba de dovlecel

Morcovul, ceapa, patrunjelul si telina taiate cubulete se pun la calit cu ulei. Cand s-au calit de adauga apa si vegeta si se lasa la fiert. Dupa ce

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Ciorba de dovlecel

Ingrediente

  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • 1 patrunjel radacina
  • telina cubulete
  • frunze de patrunjel si tarhon taiate marunt
  • vegeta dupa gust
  • ulei

Mod de preparare

Morcovul, ceapa, patrunjelul si telina taiate cubulete se pun la calit cu ulei. Cand s-au calit de adauga apa si vegeta si se lasa la fiert. Dupa ce au dat 1 clocot, se adauga o rosie taiata cubulete sau felii subtiri si dovlecelul curatat de coaja si taiat cuburi. Cand s-a fiert dovlecelul se adauga frunze de patrunjel si frunze de tarhon taiate marunt.


Se serveste cu smantana.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat