Ciorba de salatica (untisor)

Se alege untisorul si se spala, si se pastreaza doar frunzele care se pun la fiert in apa cu sare. Se strecoara untisorul si se toata marunt. Se past

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 legaturi de untisor
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura de marar
  • sare de lamaie
  • 2 oua

Mod de preparare

Se alege untisorul si se spala, si se pastreaza doar frunzele care se pun la fiert in apa cu sare. Se strecoara untisorul si se toata marunt.

Se pastreaza zeama ramasa, iar separat se caleste ceapa verde taiata marunt, se pune zeama in care a fiert untisorul si se fierbe din nou.

Se adauga mararul verde tocat, untisorul, se acreste dupa gust cu sare de lamaie. Se da cirba deoparte, se lasa sa se raneasca putin si se drege u ouala batute.
Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Ciorba de salata,

Ciorba de loboda,

Clatite de spanac

Ravioli cu urzici

Ciorba de salata verde

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori