Romburi din cartofi pentru supa

Pentru romburi din cartofi pentru supa se fierb cu o zi inainte cartofii in coaja, se curata, se rad. Margarina se freaca, se amesteca cu cartofii rasi.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi
  • 100 gr. margarina (unt)
  • 3 oua
  • 6-7 linguri de faina
  • 4 linguri de lapte
  • sare
  • putin bicarbonat de sodiu
  • 1
  • 5 l. supa de carne (zarzavat)

Mod de preparare

Pentru romburi din cartofi pentru supa se fierb cu o zi inainte cartofii in coaja, se curata, se rad. Margarina se freaca, se amesteca cu cartofii rasi, se adauga galbenusurile, sarea, bicarbonatul, albusurile batute spuma, faina. Se intinde intr-o tava unsa bine, intr-un strat subtire, se netezeste, se coace, se taie in romburi mici, care se servesc in farfuriile cu supa fierbinte.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa