O reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna
Legumele se spala, se curata, se taie bucati mai maricele si se pun la fiert mai putin conopida care se desface in buchetele si se adauga mai pe final. Conopida fierbe mai repede, in 10 minute e gata. Se pun si 2 foi de dafin, boabe de piper, iar la final 2-3 linguri de ulei.
Cand s-au fiert legumele, se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta. Se mai adauga din zeama lor in functie de cat de groasa se doreste a fi supa crema.
Se serveste calda, cu patrunjel proaspat.

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii