Supa crema de conopida

O reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de conopida

Ingrediente

  • 1 conopida micuta
  • 1 pastarnac mic
  • 1 telina micuta
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • 2-3 linguri de ulei
  • patrunjel

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata, se taie bucati mai maricele si se pun la fiert mai putin conopida care se desface in buchetele si se adauga mai pe final. Conopida fierbe mai repede, in 10 minute e gata. Se pun si 2 foi de dafin, boabe de piper, iar la final 2-3 linguri de ulei.

Cand s-au fiert legumele, se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta. Se mai adauga din zeama lor in functie de cat de groasa se doreste a fi supa crema.

Se serveste calda, cu patrunjel proaspat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor