Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa crema de legume, cu parmezan ras

Supa crema de legume, cu parmezan ras

Name: Supa crema de legume, cu parmezan ras
Prep time: 600 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 Cartofi; 2 morcovi; 1 pastarnac; 1 radacina patrunjel; 1 radacina telina mica; unt; sare; piper

Este o reteta delicioasa pentru familia mea.

Portii

Timp pregatire

600 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 Cartofi
2 morcovi
1 pastarnac
1 radacina patrunjel
1 radacina telina mica
unt
sare
piper

Mod de preparare

Se fierb legumele, dupa fierbere se pun in blender cu 200 ml apa (din apa care au fiert), un cub de unt sau ulei de masline dupa preferinte, sare, piper dupa gust. Se mixeaza pana devine o pasta se portioneaza in farfurii de supa si se adauga parmezan ras. Se serveste calda. Pofta bună!