Supe de legume

Reteta Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

portii reteta 1 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
Ursan Anisoara Anisoara postat de
Postat pe: 26-10-2017
Adaugă în cartea de bucate
Am incercat aceasta supa crema si a iesit delicioasa, cremoasa si aromata cu iz de menta si usor de usturoi, o reteta pentru noi si copii nostri, preparat rapid, pentru o zi ploioasa de toamna!

ingrediente

1 portii

   250 g mazare verde
   1 avocado
   30 ml suc de lamaie
   30 g unt
   30 ml ulei de masline
   1 ceapa uscata
   2 catei de usturoi
   sare
   piper
   o lingurita de boia dulce(sau iute
   dupa gust)
   un pic de menta verde

mod de preparare

Se incinge untul cu uleiul de masline, (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se acopera cu apa, se sareaza si pipereaza si se lasa sa fiarba domol pana se inmoaie bine mazarea. Se da de pe foc, se lasa sa se raceasca un pic, apoi adaugam avocado taiat marunt, usturoiul feliat, 2-3 crengute de menta verde tocata si sucul de lamaie, apoi dam la blender, dupa ce am scurs din supa in care a fiert mazarea si se adauga cate un pic de supa pana ce obtinem consistenta dorita. Saram si piperam dupa gust.

Se serveste cu boia presarata deasupra si muguri de menta. Daca se doreste, se adauga si un pic de menta tocata fin.


Pofta buna!

Incearca si Supa crema de sparanghel
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.