Supa crema de spanac cu branza

Supa crema de spanac cu branza este o reteta de supa de legume delicioasa. Supa crema de spanac se potriveste de minune a fi servita cu branza.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Supa crema de spanac cu branza

Ingrediente

  • 500 g spanac proaspăt
  • 2 cepe
  • 23 caței usturoi
  • 2 cartofi
  • 50 ml ulei măsline
  • 200 ml lapte degresat
  • 1 linguriță vegeta
  • 250 g brânză dulce i amestec cu telemea
  • boia
  • nuca măcinată
  • susan

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul se toaca și se rumenesc împreună cu cartoful tăiat cuburi pentru cca. 10 minute. Se adaugă 1 l apa calda și laptele. Se lasă sa dea în clocot apoi se pune spanacul care a fost în prealabil opărit 3 minute.
După cca15 minute de fiert la foc mic se lasă sa se răcorească puțin apoi se toaca cu blenderul vertical.
Din brânză ( eventual se pune o lingura de iaurt sau smântâna pentru a lega compoziția) se modelează mici bile care se dau prin boia sau nuca sau susan si se adaugă in fiecare farfurie înainte de servire.

Cele 2 functii ce mi se par interesante de la Philips Multicooker:

1. Datorită cronometrului pentru presetare de până la 24 de ore, eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.
2. Mânerul confortabil cu care este prevăzut nu se încălzeşte, ca să îl poţi muta uşor, oricând şi oriunde


Supa crema de spanac cu branza se serveste in boluri adăugând 1 cub de unt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide