Supa crema de sparanghel cu usturoi copt

Mod de preparare

• rupe partea lemnoasa a sparanghelului, spala-l si trage-l putin la tigaie in uleiul de masline incins
• adauga supa de legume si lasa-l sa fiarba 10 minute, pana se inmoaie
• adauga cateii de usturoi copt si mixeaza cu ajutorul Breville Hand Blender pana obtii o crema fina
• condimenteaza cu sare si pesto, apoi decoreaza bolurile cu caju prajit.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda