Supa crema de usturoi de post

Supa crema de usturoi este o mancare de post delicioasa si foarte sanatoasa. Se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul in doua linguri ulei de masline.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Supa crema de usturoi de post

Ingrediente

  • o ceapa medie
  • 18 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • 750 ml supa de legume
  • 25o ml smantana de gatit vegetala
  • 2 linguri faina
  • zeama de la o jumatate lamaie
  • sare
  • piper
  • o legatura ierburi aromate proaspete (cimbru
  • rozmarin
  • dafin)

Mod de preparare

Supa crema de usturoi este o mancare de post delicioasa si foarte sanatoasa. Se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul in doua linguri ulei de masline pana devin moi si capata o culoare aurie. Se pun apoi intr-un vas impreuna cu supa de legume si de lasa sa fiarba 20 minute impreuna cu legatura de ierburi aromatice.
Se adauga apoi smantana si cele doua linguri de faina (omogenizate in prealabil) peste si se mai dau in clocot cateva minute.
Se scoate legatura de ierburi se lasa la racit pret de cateva minute iar apoi se amesteca in blender pana obtinem o pasta cremoasa.
Supa crema de legume se asezoneaza cu sare piper si zeama de lamaie.


Se prajeste paine si se adauga in bolul cu supa crema de usturoi iar peste se razuieste parmezan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Ciorba de fasole in bol de paine
3
Ciorbe

Ciorba de fasole in bol de paine

Ciorba de fasole in bol de paine este o metoda ingenioasa de a prezenta ciorba. Dar in esenta ciorba de fasole cu costita...

Ciorba de fasole in bol de paine
Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
4
Aperitive cu legume

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Este genul de tarte aperitiv pe care le faci in doi timpi si trei miscari, mai ales daca ai musafiri sau pur si simplu vrei...

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
Gulas de vitel
5
Mancaruri cu carne

Gulas de vitel

Un gulas facut de mine trebuie sa contina in mod evindent: carnea de vitel, chiar daca nu am suficienta si vreau sa fac o...

Gulas de vitel
Parteneri
Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii
Bucataras.RO

Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii

Am vazut la Dia si tare mult mi-a placut, asa ca am facut si eu, dar cu ce am avut in casa. Cum de la un timp nu-mi lipseste...

Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta