Supa de broccoli cu cascaval

Usturoiul se zdrobeste si se prajeste cu un pic de ulei. Se adauga broccoli desfacut in bucati si cartofii taiati in cuburi. Dupa asta se toarna 300

Mod de preparare

Usturoiul se zdrobeste si se prajeste cu un pic de ulei. Se adauga broccoli desfacut in bucati si cartofii taiati in cuburi. Dupa asta se toarna 300 ml de apa. Cand fierbe, se adauga cuburile de supa, un pic de delikat, se toarna smantana si 1 l. de lapte. Se sareaza si se pipereaza. Cand se inmoaie se turmixeaza, dar nu complet, doar atat incat sa se simta bucatile.
Se rade casacval in el si se serveste cu cuburi de paine prajita (in ulei).

Alte retete ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba salata

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda