Supa de chimen

Ceapa se curata si se taie in sferturi si se pune impreuna cu chimenul la fiert in 2,5 l de apa. Se scoate apoi ceapa si se trece printr-o sita. Se p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr ceapa
  • 10 gr chimen
  • 40 gr faina de grau
  • sare
  • 10 oua
  • piper negru macinat

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie in sferturi si se pune impreuna cu chimenul la fiert in 2,5 l de apa. Se scoate apoi ceapa si se trece printr-o sita. Se pun intr-un vas faina cu uleiul la rumenit si se sting cu putina supa. Se adauga peste supa si se lasa pe foc cateva minute. Se ia apoi jos oala de pe foc si se adauga omleta facuta din 10 oua, taiata suvite mici, ca niste taitei.


Supa se serevste dreasa cu otet si presarata cu verdeata.

Alte retete:

Rulada de porc Ciorba radauteana Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura