Pentru Supa de ciuperci sau bureti ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele.
Pentru Supa de ciuperci sau bureti ciupercile se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul radacina se curata, se spala si se taie marunt. Morcovul, patrunjelul radacina si buretii se pun in 2 l apa clocotita cu sare si cuburile MAGGI. intr-o tigaie se topeste untura; cand s-a incins, se adauga faina si se prajeste putin. Se adauga ceapa si dupa 1-2 minute se stinge cu putina apa. Se lasa sa fiarba 5 minute. Se adauga la supa si, dupa 5 minute, se ia de pe foc. Se adauga smantana. Este de preferat ca faina sa fie inlocuita de galbenus de oua si smantana.
Supa de ciuperci sau bureti se serveste fierbinte, cu marar verde deasupra.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiNu stiam cum sa-i zic asa ca am numit-o minunata, ca tot sunt bucataras minunat.... am facut eu niste combinatii care imi...
Prajitura MinunataIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii