Curata 400 g de conopida de frunzulite si rupe in buchetele. Dupa ce le-ai spalat, taie-le in bucati mai mici. Curata bine tulpina, feliaz-o si adaug
Curata 400 g de conopida de frunzulite si rupe in buchetele. Dupa ce le-ai spalat, taie-le in bucati mai mici. Curata bine tulpina, feliaz-o si adaug-o la bucatile de conopida. Adauga 20 g de orez spalat in prealabil si pune totul la inabusit intr-o lingura de ulei pentru cateva minute. Toarna 1,2 l de apa peste conopida si orez, adauga 1 lingurita de sare si fierbe totul sub capac in jur de 15 minute, pana cand conopida devine moale. Apoi adauga la 1 lingura de faina o cantitate suficienta de ulei si prepara rantasul pe foc iute. Adauga 1 legatura mica de patrunjel tocat marunt si dupa ce-l iei de pe foc adauga o jumatate de lingurita de boia. Lasa-l sa se raceasca, iar apoi adauga apa rece pana se ingroasa. Toarna rantasul peste supa, presara 1 lingurita de vegeta si lasa supa la fiert pentru inca 5 minute.
Poti pregati o supa delicioasa si din 300 g de broccoli. Vara poti adauga 1 ardei si 1 rosie.
Alte supe recomandate
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Comentarii