Supa de hasmatuchi cu crutoanea

Se alege hasmatuchim, se spala si se taie marunt. Se caleste usor untul, se adauga faina si putin apa. Se lasa sa se fiarba inabusit. Apoi se adauga

Mod de preparare

Se alege hasmatuchim, se spala si se taie marunt. Se caleste usor untul, se adauga faina si putin apa. Se lasa sa se fiarba inabusit.

Apoi se adauga supa de zarzavat, si se lasa sa se dea 2 - 3 clocote si se drege cu ouale batute spuma.
Se serveste cu crutoane.

Pofta buna!

Alte retete cu verdeturi gasiti aici:

Ciorba de salata verde,

Ciorba de salata,

Clatite de spanac

Placinta cu spanac

Ciorba de loboda

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda