Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de pere

Supa de pere

Name: Supa de pere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500-600 gr pere; 1; 5 l apa; 1-2 cuisoare; 150 gr smantana; 30-40 gr unt; zahar si sare

Supade pere este usoara si foarte gustoasa. Se prepara din pere, cuisoare, apa, smantana, unt si zahar sau sare.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500-600 gr pere
1
5 l apa
1-2 cuisoare
150 gr smantana
30-40 gr unt
zahar si sare

Mod de preparare

Perele se curata de coji si samburi, apoi se pun in apa la fiert. Se trec prin sita si se asaza din nou vasul pe foc. Dupa ce a inceput sa clocoteasca se adauga untul, cuisoarele, zaharul si sarea. Se ia de pe foc dupa 10-15 minute.

Se serveste calda, cu smantana.

Alte retete:

Supa de rosii

Supa cu galuste

Ciorba radauteana