Supa de sparanghel

Retete dietetice. O supa gustoasa si sanatoasa

Portii
4
Timp pregatire
1200 minute
Complexitate
redusa
Supa de sparanghel

Ingrediente

  • 700 g sparanghel
  • 30 g unt
  • 30 ml ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 3 cartofi mari
  • sare
  • piper
  • 1 l apa
  • 300 ml smantana

Mod de preparare

Intr-o oala, calim ceapa in untul topit, impreuna cu uleiul, pana devine transparenta, adaugam usturoiul pisat, cartofii taiati cubulete, sparanghelul taiat bucati cca. 2 cm. Adaugam apa, sare, piper dupa gust si lasam sa fiarba totul, pana ce legumele sunt fierte. Dupa ce au fiert, le pasam cu blenderul si la final, adaugam smantana, amestecam bine si servim cu crutoane sau ce dorim.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca