Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa dietetica din cartofi cu paine prajita

Supa dietetica din cartofi cu paine prajita

Name: Supa dietetica din cartofi cu paine prajita
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cartofi mari; 2 morcovi; 1 telina; 1 radacina de patrunjel; 1 pastirnac; 1 ceapa mare; sare; verdeata; 1 ceasca de smantana; 1 galbenus; taietei sau cuburi prajite din paine alba

Pentru supa dietetica din cartofi cu paine prajita se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cand sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi.

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cartofi mari
2 morcovi
1 telina
1 radacina de patrunjel
1 pastirnac
1 ceapa mare
sare
verdeata
1 ceasca de smantana
1 galbenus
taietei sau cuburi prajite din paine alba

Mod de preparare

Pentru supa dietetica din cartofi cu paine prajita se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cand sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca smantana, galbenusul, in vasul in care se serveste supa. Dupa ce au fiert cartofii, se adauga o lingura de smantana, verdeata tocata. In loc de smantana, se pot pune taietei, sau crutoane de paine prajita.