Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Ciorbita de pui cu fasole

Ciorbita de pui cu fasole

Name: Ciorbita de pui cu fasole
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 500 g fasole verde; 1 morvoc; 1 ceapa; 1 leg. usturoi verde; 3 catei de usturoi; 1 leg. patrunjel verde; 1 cartof; 1 lamaie; 150 ml suc rosii; sare; piper

Se curata puiul, se taie bucati potrivite. Se spala si se pune la fiert in apa cu sare si piper. Adunati spuma ori de cate ori este nevoie. Dupa 20 de

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
500 g fasole verde
1 morvoc
1 ceapa
1 leg. usturoi verde
3 catei de usturoi
1 leg. patrunjel verde
1 cartof
1 lamaie
150 ml suc rosii
sare
piper

Mod de preparare

Se curata puiul, se taie bucati potrivite. Se spala si se pune la fiert in apa cu sare si piper.

Adunati spuma ori de cate ori este nevoie. Dupa 20 de minute puneti in oala zarzavaturile taiate marunt si fasolea verde curatata si taiata in segmente de 3 -5 cm. Daca carnea si legumele s-au inmuiat, adaugati sucul de rosii amestecat cu zeama de lamaie.
Presarati cu patrunjel verde tocat la servire.

Alte retete culinare :

Pui cu ciuperci si usturoi

Lapte de pasare

Drob de pui