Fasole amestecata dupa reteta bunicii

Rupem fasolea verde curatata in bucati de 3 cm si le punem la fiert intr-o oala de 8-10 l in apa sarata impreuna cu slanina. Cand devine pe jumatate

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr slanina afumata
  • 2 pahare de smantana
  • 600 gr fasole verde
  • 600 gr cartofi
  • 2 linguri faina
  • zeama de lamaie
  • otet
  • foi de dafin

Mod de preparare

Rupem fasolea verde curatata in bucati de 3 cm si le punem la fiert intr-o oala de 8-10 l in apa sarata impreuna cu slanina.

Cand devine pe jumatate moale adaugam cartofii taiati in mod similar fasolei.

Cand toate ingredientele au fiert, preparam un amestec din smantana si faina si ingrosam supa cu el, lasam supa sa dea in clocot.

Condimentam cu otet sau zeama de lamaie si foi de dafin.
Pofta buna!

Alte mancaruri

recomandate:

Ciorba de peste

Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de perisoare a la grec

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca