Supa-crema din ficat de pui

Chifla se taie in cubulete de cca 1 x 1 cm si se prajeste in ulei, se adauga ficatul de pui taiat fasii subtiri. Se prajesc impreuna cateva minute apo

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 bucati mari de ficat de pui
  • 1 chifla (sau o felie de paine alba)
  • 1 tub de crema de legume
  • 1 catel de usturoi
  • 100 ml smantana
  • 2 linguri ulei
  • 1 l.c. mocca maghiran
  • sare dupa gust
  • piper zdrobit

Mod de preparare

Chifla se taie in cubulete de cca 1 x 1 cm si se prajeste in ulei, se adauga ficatul de pui taiat fasii subtiri. Se prajesc impreuna cateva minute apoi se sting cu 400 ml apa, se aduga usturoiul zdrobit, crema de legume si condimentele.

Dupa 10 minute de fiert, se ia de pe foc, se dauga 200 ml apa rece si se mixeaza.

Dupa aceasta operatie, se pune pireul obtinut in oala, se completeaza la un litru, cu apa. Se adauga smantana si se da in clocot.
Alte retete ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba cartofi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori