Supa cu puf de ou

Supa cu puf de ou este foarte gustoasa. Pentru a prepara aceasta reteta aveti nevoie de supa de carne, oua, faina si sare.

Mod de preparare

Supa cu puf de ou este foarte gustoasa. Pentru a prepara aceasta reteta de supa se freaca bine doua galbenusuri cu o lingurita plina de faina si putina sare Se bate albusul spuma, se amesteca impreuna si se toarna toata compozitia deodata intr-o cratita mare, in care s-a strecurat supa clocotita. Se acopera, se lasa sa fiarba 10 minute.

Supa cu puf de ou trebuie servita imediat ce este gata, pentru ca sa nu se lase.

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura