Supa de bilute

Carnea se spala si se toaca. Cartofii se curata, se dau pe razatoare, se adauga carnea, apoi se adauga faina cat cuprinde pana se lucreaza usor cu com

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g carne de porc (afumata)
  • 1 kg de cartofi
  • 300 g faina (fina)
  • 1 lingura de Vegeta
  • piper (boabe) dupa gust
  • 2 foi de dafin
  • 2 dl smantana
  • otet cu tarhon dupa gust

Mod de preparare

Carnea se spala si se toaca. Cartofii se curata, se dau pe razatoare, se adauga carnea, apoi se adauga faina cat cuprinde pana se lucreaza usor cu compozitia.Fierbem aprox. 1,5 l apa cu Vegeta, Din compozitia de cartofi-carne formam bilute de marimea unei nuci si le fierbem 10-15 minute in apa cu vegeta. Daca sunt gata le scoatem afara cu lopatica strecuratoare. Zeama de fiert se mai fierbe cu piperul si foile de dafin inca 2-3 minute. Smantana se amesteca cu o lingura cu varf de faina, adaugam putina zeama fierbinte, apoi amestecam cu supa, fierbem inca 2-3 minute pana se ingroasa putin. La sfarsit o strecuram in alta oala, adaugam in ea bilutele, le infierbantam, asezonam cu otetul de tarhon, ceea ce o face putin picanta, si daca mai trebuie adaugam sare.
Alte retete

Ciorba radauteana

Ciorba burta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu spuma caramel
1
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Foi de placinta de casa
2
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Placinta cu branza dulce stafide si foi
3
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Orez cu prune uscate
4
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Gris cu lapte
5
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Parteneri
Desert mucenici cu cardamom
Bucataras.RO

Desert mucenici cu cardamom

Desi la mine in Ardeal nu tin minte din copilarie sa fi mancat vreodata in familia mea mucenici, totusi, m-am gandit astazi...

Desert mucenici cu cardamom
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat