Carnea se spala si se toaca. Cartofii se curata, se dau pe razatoare, se adauga carnea, apoi se adauga faina cat cuprinde pana se lucreaza usor cu com
Carnea se spala si se toaca. Cartofii se curata, se dau pe razatoare, se adauga carnea, apoi se adauga faina cat cuprinde pana se lucreaza usor cu compozitia.Fierbem aprox. 1,5 l apa cu Vegeta, Din compozitia de cartofi-carne formam bilute de marimea unei nuci si le fierbem 10-15 minute in apa cu vegeta. Daca sunt gata le scoatem afara cu lopatica strecuratoare. Zeama de fiert se mai fierbe cu piperul si foile de dafin inca 2-3 minute. Smantana se amesteca cu o lingura cu varf de faina, adaugam putina zeama fierbinte, apoi amestecam cu supa, fierbem inca 2-3 minute pana se ingroasa putin. La sfarsit o strecuram in alta oala, adaugam in ea bilutele, le infierbantam, asezonam cu otetul de tarhon, ceea ce o face putin picanta, si daca mai trebuie adaugam sare.
Alte retete
Ciorba radauteana
Ciorba burta
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcAm mai gasit mere dulci in batranul mar din gradina, prea miroseau imbietor, asa ca am pus de-o placinta ochiometrica, fara...
Desert placinta ochiometricaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii