Supa de bilute

Carnea se spala si se toaca. Cartofii se curata, se dau pe razatoare, se adauga carnea, apoi se adauga faina cat cuprinde pana se lucreaza usor cu com

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g carne de porc (afumata)
  • 1 kg de cartofi
  • 300 g faina (fina)
  • 1 lingura de Vegeta
  • piper (boabe) dupa gust
  • 2 foi de dafin
  • 2 dl smantana
  • otet cu tarhon dupa gust

Mod de preparare

Carnea se spala si se toaca. Cartofii se curata, se dau pe razatoare, se adauga carnea, apoi se adauga faina cat cuprinde pana se lucreaza usor cu compozitia.Fierbem aprox. 1,5 l apa cu Vegeta, Din compozitia de cartofi-carne formam bilute de marimea unei nuci si le fierbem 10-15 minute in apa cu vegeta. Daca sunt gata le scoatem afara cu lopatica strecuratoare. Zeama de fiert se mai fierbe cu piperul si foile de dafin inca 2-3 minute. Smantana se amesteca cu o lingura cu varf de faina, adaugam putina zeama fierbinte, apoi amestecam cu supa, fierbem inca 2-3 minute pana se ingroasa putin. La sfarsit o strecuram in alta oala, adaugam in ea bilutele, le infierbantam, asezonam cu otetul de tarhon, ceea ce o face putin picanta, si daca mai trebuie adaugam sare.
Alte retete

Ciorba radauteana

Ciorba burta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Prajitura pufoasa cu branza
3
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
4
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
Salata greceasca cu lipie de casa
Bucataras.RO

Salata greceasca cu lipie de casa

O salata greceasca cu feta autentica, rosii dulci, masline kalamata si capere in ulei.

Salata greceasca cu lipie de casa
Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori