Supa de curcan cu galuste este o supa satioasa si delicioasa, ideala pentru zilele friguroase de iarna.
Spalam carnea si o punem la fiert in apa cu sare.
Spumam de cate ori este nevoie.
Adaugam zarzavatul(curatat si spalat) usturoiul intreg si piperul boabe,lasam sa fiarba la foc mic, dupa care strecuram.
GALUSTE: batem ouale cu putina sare,adaugam treptat grisul,piperul si amestecam bine.
Dupa ce a fiert carnea, (si am strecurat-o) adaugam 1 cana de apa si punem din nou pe foc, adaugam galustele cu o lingurita si lasam sa fiarba cca 10 min.
La final adaugam patrunjel verde tocat.
Pentru servirea supei de curcan cu galuste putem sa adaugam sos iutel din camara Bunatati din natura.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
"Picnicul bucatarasilor" Cu capsuni dulci si aromate, am pregatit o prajiturica atat de minunata, curcubeu pe...
Prajitura cu capsuni, crema de vanilie si frisca
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii