Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de fasole verde cu costita afumata

Supa de fasole verde cu costita afumata

Name: Supa de fasole verde cu costita afumata
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. fasole verde conservata; 200 gr. costita afumata; 1 pahar smintina; 1 buc. ceapa; 1 radacina de patrunjel; 1/2 lingura faina; sare

Se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel. Se adauga fasolea rupta bucatele si se continua fierberea. Se

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. fasole verde conservata
200 gr. costita afumata
1 pahar smintina
1 buc. ceapa
1 radacina de patrunjel
1/2 lingura faina
sare

Mod de preparare

Se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel. Se adauga fasolea rupta bucatele si se continua fierberea. Se potriveste de sare, iar cind supa este gata, se adauga smintina amestecata cu faina. Dupa un clocot, se da supa la o parte si se adauga verdeata.