Supa de gaina cu galuste de gris

Supa de gaina cu galuste de gris este foarte gustoasa. Aveti nevoie de o gaina potrivit de mare.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O gaina potrivit de mare
  • sare
  • o ceapa
  • un morcov
  • un patrunjel si
  • doi catei de usturoi
  • Galustele de gris:
  • doua oua
  • sare
  • cinci linguri de gris
  • doua linguri de ulei.

Mod de preparare

Supa de gaina cu galuste de gris este delicioasa. Pentru  aceasta reteta de supa cu galuste avem nevoie de o gaina potrivit de mare, care se pune la fiert in apa cu sare, dupa ce se spumeaza si carnea este aproape fiarta, adaugam o ceapa, un morcov, un patrunjel si doi catei de usturoi. Lasam sa fiarba, apoi strecuram, supa o punem la fiert din nou si punem in ea galuste de gris. Dupa ce a fiert, adaugam fasii de morcov si patrunjel si decoram cu patrunjel verde tocat fin.
Galustele de gris se fac din doua oua batute spuma, adaugam putina sare, cinci linguri de gris si doua linguri de ulei. Lasam compozitia sa stea o jumatate de ora, apoi cu lingura punem in supa la fiert.


Supa de gaina cu galuste de gris se serveste fierbinte, decorata cu patrunjel verde tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Muffins cu mere si nuci

Muffins cu mere si nuci

Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...

Muffins cu mere si nuci
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de pui cu bulion de zarzare

Ciorba de pui cu bulion de zarzare

Este o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!

Ciorba de pui cu bulion de zarzare
Cele mai apreciate rețete
Drob din miel
1
Retete de Pasti

Drob din miel

Vedeta mesei Pascale!!

Drob din miel
Strudel cu mere din aluat de casa
2
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Prajitura cu crema caramel
3
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Pui surpriza
4
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Puii curatati, goliti si spalati, se umplu cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu creierul curatit de...

Pui surpriza
Tort cu mousse alb si fructe de padure
5
Torturi

Tort cu mousse alb si fructe de padure

Tortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...

Tort cu mousse alb si fructe de padure
Parteneri
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...

Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazie
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
ReteteCulinare.RO

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci

Fursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...

Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci