Supa de gulas

Pentru reteta de supa de gulas aveti nevoie de carne de porc, morcovi, patrunjel, cartofi, oua, ceapa si faina.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de gulas

Ingrediente

  • 300 gr carne de porc
  • 80 gr morcovi
  • 80 gr patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus
  • 2 linguri faina
  • 2 cartofi

Mod de preparare

Gulas este o supa originara din Ungaria si este gustoasa si satioasa. Se fierbe carnea in apa rece, apoi, dupa primul clocot, se indeparteaza spuma si se adauga sare si piper. Separat se curate legumele si se taie in cubulete. Se adauga langa carne, impreuna cu ceapa si mazarea. La sfarsit se adauga cartofii taiati cubulete. Separat, se amesteca galbenusul cu faina, cu putina sare si se formeaza galuste cu o lingurita. Se adauga in  gulas si se mai lasa la fiert 10 minute.


Gulasul se serveste presarat cu verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori