Se fierbe gaina intreaga in apa rece cu ceapa tocata pe jumate.Se curata de spuma si se lasa sa fiarba fara capac,pe foc foarte mic,ca sa nu fiarba cu
Se fierbe gaina intreaga in apa rece cu ceapa tocata pe jumate.Se curata de spuma si se lasa sa fiarba fara capac,pe foc foarte mic,ca sa nu fiarba cu clocote mari.Cand carnea este fiarta,se scoate gaina cu lingura cu gauri,se pune pe o farfurie la caldura,iar supa se serveste,ca si supa de vaca,cu galuste,taitei sau zdrente.Carnea de pasare se serveste cu un sos penru carne,sau cu mujdei.
Fierbinte
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii