Supa de perisoare

Se fierb feliile de zarzavat in apa cu sare. Carnea de vaca se da prin masina si se amesteca cu o parte din albus, orez, sare si verdeata. Se formeaza

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr. carne slaba de vaca
  • 1 ou
  • o lingurita orez
  • verdeata
  • sare
  • 3-4 felii morcov
  • 2-3 felii patrunjel
  • o felie telina
  • 2 linguri iaurt
  • 1/2 lingurita zeama de lamiie

Mod de preparare

Se fierb feliile de zarzavat in apa cu sare. Carnea de vaca se da prin masina si se amesteca cu o parte din albus, orez, sare si verdeata. Se formeaza perisoare mici, care se fierb in supa. Se drege supa cu iaurt si galbenus.
Se serveste cu patrunjel verde tocat si zeama de lamiie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane