Supa de pui de casa cu galuste

Supa de pui de casa cu galuste este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara aceasta reteta de supa aveti nevoie de aupa aveti nevoie de 1 pui maricel, morcovi, telina, pastarnac, vegeta, piper, sare, patrunjel, oua, gris.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Supa de pui de casa cu galuste

Ingrediente

  • 1 pui maricel
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 pastarnac
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • patrunjel
  • 2 linguri grasime de gaina
  • Pentru galuste:
  • 3 oua
  • 8-9 linguri gris
  • sare

Mod de preparare

Supa de pui de casa cu galuste este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara aceasta supa su galuste se pune puiul taiat bucati in 4 l de apa cu sare si se lasa sa fiarba 45 de minute. Se adauga apoi legumele taiate, vegeta, grasimea de pasare si galustele preparate astfel: se bat ouale cu un praf de sare si se adauga grisul in ploaie. Se lasa sa fiarba inca 20 de minute, se stinge focul si apoi se pune patrunjel tocat fin.


Supa de pui de casa cu galuste se serveste neaparat calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa