Supa de pui de casa cu galuste

Supa de pui de casa cu galuste este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara aceasta reteta de supa aveti nevoie de aupa aveti nevoie de 1 pui maricel, morcovi, telina, pastarnac, vegeta, piper, sare, patrunjel, oua, gris.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Supa de pui de casa cu galuste

Ingrediente

  • 1 pui maricel
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 pastarnac
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • patrunjel
  • 2 linguri grasime de gaina
  • Pentru galuste:
  • 3 oua
  • 8-9 linguri gris
  • sare

Mod de preparare

Supa de pui de casa cu galuste este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara aceasta supa su galuste se pune puiul taiat bucati in 4 l de apa cu sare si se lasa sa fiarba 45 de minute. Se adauga apoi legumele taiate, vegeta, grasimea de pasare si galustele preparate astfel: se bat ouale cu un praf de sare si se adauga grisul in ploaie. Se lasa sa fiarba inca 20 de minute, se stinge focul si apoi se pune patrunjel tocat fin.


Supa de pui de casa cu galuste se serveste neaparat calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri