Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de rosii cu tarhon

Supa de rosii cu tarhon

Name: Supa de rosii cu tarhon
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg rosii; 100 gr. orez; o ceapa verde potrivita; o legatura de tarhon; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 50 ml ulei; sare si piper

Rosiile se dau prin separator. Ceapa se caleste in ulei si cind devine sticloasa se pune tarhonul, mararul tocat si orezul. Dupa 2-3 minute se pune su

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 kg rosii
100 gr. orez
o ceapa verde potrivita
o legatura de tarhon
o legatura de marar
o legatura de patrunjel
50 ml ulei
sare si piper

Mod de preparare

Rosiile se dau prin separator. Ceapa se caleste in ulei si cind devine sticloasa se pune tarhonul, mararul tocat si orezul. Dupa 2-3 minute se pune sucul de rosii si cind a fiert bine orezul se da de pe foc si se pune patrunjelul tocat marunt.

Se serveste rece