Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de varza cu ceafa afumata

Supa de varza cu ceafa afumata

Name: Supa de varza cu ceafa afumata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 40 dg varza murata; 20 dg ceafa afumata; sare; piper; marar; 2 dl smantana; 2 dl supa de carne; 5 dg unt; 2 catei de usturoi

Se taie varza marunt si se pune la fiert in apa rece. Se adauga ceafa afumata si se fierbe impreuna. Daca ceafa s-a inmuiat, se scoate din cratita si

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

40 dg varza murata
20 dg ceafa afumata
sare
piper
marar
2 dl smantana
2 dl supa de carne
5 dg unt
2 catei de usturoi

Mod de preparare

Se taie varza marunt si se pune la fiert in apa rece. Se adauga ceafa afumata si se fierbe impreuna. Daca ceafa s-a inmuiat, se scoate din cratita si se condimenteaza supa. Se taie ceafa bucatele se pune inapoi in supa si se pregateste un rantas din smantana si usturoi.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba fasole verde