Supa lui Unchiul Bill

Supa lui Unchiul Bill este o supa de carne delicioasa si consistenta. Cu o seara inainte se pune mazarea la inmuiat. Se adauga toata ingredientele la fiert in oala cu presiune.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Supa lui Unchiul Bill

Ingrediente

  • 8 cani de apa
  • 1 ciolan afumat sau oase afumate
  • 2 cani de mazare verde uscata
  • 2 cepe
  • taiate marunt
  • 2 morcovi mari
  • taiati cubulete
  • 2 tulpine de telina
  • taiate cubulete
  • 1 foaie de dafin
  • 2 cuburi de supa de vita
  • sare
  • piper
  • putin cimbru

Mod de preparare

Supa lui Unchiul Bill este o supa de carne delicioasa si consistenta. Cu o seara inainte se pune mazarea la inmuiat.
Se adauga toata ingredientele la fiert in oala cu presiune cam 40 de minute.Daca folositi o oala normala se tine mai mult.
Cand e gata se ia carnea de pe os si se adauga inapoi in supa bucatile de carne.
Daca iese prea groasa,se mai poate adauga apa.


Supa lui Unchiul Bill se serveste cu paine.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide