Supa lui Unchiul Bill

Supa lui Unchiul Bill este o supa de carne delicioasa si consistenta. Cu o seara inainte se pune mazarea la inmuiat. Se adauga toata ingredientele la fiert in oala cu presiune.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Supa lui Unchiul Bill

Ingrediente

  • 8 cani de apa
  • 1 ciolan afumat sau oase afumate
  • 2 cani de mazare verde uscata
  • 2 cepe
  • taiate marunt
  • 2 morcovi mari
  • taiati cubulete
  • 2 tulpine de telina
  • taiate cubulete
  • 1 foaie de dafin
  • 2 cuburi de supa de vita
  • sare
  • piper
  • putin cimbru

Mod de preparare

Supa lui Unchiul Bill este o supa de carne delicioasa si consistenta. Cu o seara inainte se pune mazarea la inmuiat.
Se adauga toata ingredientele la fiert in oala cu presiune cam 40 de minute.Daca folositi o oala normala se tine mai mult.
Cand e gata se ia carnea de pe os si se adauga inapoi in supa bucatile de carne.
Daca iese prea groasa,se mai poate adauga apa.


Supa lui Unchiul Bill se serveste cu paine.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti