Supa Paloc

Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia. Adaugam carnea, o p

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr pulpa de oaie
  • 300 gr cartofi
  • 150 gr ceapa rosie
  • 500 gr fasole verde
  • 3 linguri ulei
  • 50 gr faina
  • 100 ml smantana
  • sare
  • boia
  • chimen macinat
  • foi de dafin
  • 2 catei usturoi
  • piper

Mod de preparare

Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia.

Adaugam carnea, o prajim bine si turnam deasupra 2 l de apa. Condimentam cu sare, piper, adaugam foile de dafin, usturoiul pisat si fierbem la foc mic.

Cand carnea devine aproape moale adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, fasolea fiarta si taiata bucati si fierbem totul pana cand ingredientele devin moi.

Pregatim un sos maro dintr-o lingura de ulei si faina.

Ingrosam cu el supa, o stropim cu smantana si o servim cu chifle albe.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete:

Dovlecei cu branza la cuptor

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci

Piept de pui aromat cu sote dovlecei

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Salata de fasole verde
4
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Lichior de menta
5
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta